英語のドキュメントは見つかりませんが、@constを使用できると確信しています。ドイツ語の例があります ここ 。クラス定数ではなくdefineステートメントが表示されますが、IIRCの構文は同じです。
9年後、編集...
@constがドキュメントに表示されておらず、表示されないようであるため、上記がbadアドバイスであることは明らかです。
@varの使用は機能しているようですが、どこにも明示的に指定されていることはわかりません。
定数には、説明を含むdocblockのみが必要です。特定のタグは必要ありません。コードパーサー自体が定数を識別し、生成されたドキュメントにそのように表示します（ ここに例があります ）。