topは主にインタラクティブに使用され（manページを読んだり、topの実行中に「h」を押してみてください）、psは非インタラクティブに使用するように設計されています（スクリプト、一部の情報の抽出）シェルパイプラインなど）
topを使用すると、停止するまでプロセス統計を継続的に表示できます。これに対して、psを使用すると、単一のスナップショットを取得できます。
topを使用すると、使用しているプロセッサー能力の量によって順序付けられたプロセスを確認できます。 psを使用すると、すべてのプロセスを表示したり、特定のユーザー（rootなど）が使用したプロセスだけを表示したりできます。
topを使用すると、最もアクティブなプロセスを確認できます。psを使用すると、現在実行しているプロセス（または他のユーザー）を確認できます。
topおよびpsの使用方法の詳細については、ターミナルでman topまたはman psを実行してください;）
別のポイント：
ps-プロセス情報の読み取りtop-CPU、メモリ使用量などを使用したトップリソースのようなリソースモニタリング。
CPU使用率の場合、psは瞬間的なものであり、常に0％または100％であるため、プロセスの存続期間中の平均CPU使用率を表示します。 topは、最近の世論調査の平均から、より瞬時にそれを調べます。
詳細はこちら： TopとPSで同じCPU結果が表示されない