Ubuntu 64ビットバージョンはAMDプロセッサ専用ですか？
Ubuntu 9.04、64ビットバージョンのダウンロード
MIT Media Labの場所を使用すると、ファイルがダウンロードされます
http://ubuntu.media.mit.edu/ubuntu-releases/jaunty/ubuntu-9.04-desktop-AMD64.iso
ファイルはAMDプロセッサ用のようですか？ Intelプロセッサにも使用できますか？
これは非常に紛らわしい命名ですが、命令セット標準としてのAMD64（以前はX86-64と呼ばれていました）もIntel 64ビットプロセッサによって実装されています（サーバーCPUのItaniumラインを除き、IA64を使用します）。
つまり、はい、Intelでも実行できます。
詳細（サポートされているプロセッサのリストを含む）については、 ウィキペディアのページ を確認してください。
AMD64とx86_64 should同じである必要があります。
other 64ビットアーキテクチャは、私が知る限り、ia64です。