EFIパーティションを削除する
走る diskutil listそしてこのスキーマを持っている：
/dev/disk1
#: TYPE NAME SIZE IDENTIFIER
0: GUID_partition_scheme *1.0 TB disk1
1: EFI EFI 209.7 MB disk1s1
2: Apple_HFS Mac HDD 999.9 GB disk1s2
EFIパーティション（EFIブートローダー）に関するすべての情報を削除し、代わりにChameleonでレガシーブートを使用したいと思います。 （すでにインストールされていますが、BIOSは初めてEFIブートローダーを実行します。これを変更しないでください）。
すべてのハードディスクを壊さずにこれを行うにはどうすればよいですか？
あなたの問題が何であるかは正確には不明です-あなたはあなたが何をしたいのかを言いましたが、なぜあなたがそれをしたいのかはわかりません。 AFAIK、カメレオンはEFIシステムパーティション（ESP）で問題なく動作するはずです。私の疑いは、あなたが遭遇しているどんな問題も実際にはファームウェアの問題であるということです。一部のEFI（Appleを含む）では、ディスクが GUIDパーティションテーブル（GPT）、 を使用している場合、またはGPTの保護MBRに特定の機能が必要な場合、BIOSモード（Chameleonが使用）での起動に問題があります。たとえば、Appleのファームウェアでは、GPTに ハイブリッドMBR、 があり、ハイブリッドMBRのパーティションの1つにブートフラグが設定されている必要があります。したがって、Appleハードウェアを使用している場合は、ハイブリッドMBRを作成し、パーティションの1つにブートフラグを設定してみてください。My GPT fdisk（gdisk） ソフトウェアはこれを実行できます。Chameleonのドキュメントをチェックして、MBRのブートフラグを使用しているかどうかを確認します。使用している場合は、どのMBRパーティションがそのフラグを取得するかについて注意する必要があります。
Hackintosh構成を使用している場合、詳細はファームウェアの実装ごとに異なるため、注意が必要です。このサイトでHackintoshの設定についての議論が許可されているかどうかもわかりません。それがあなたが持っているものであるならば、あなたはHackintoshサイトで尋ねたほうがよいかもしれません。