はい、デバッグモードでデバイス上の位置をシミュレーションすることが可能です。必要なのは、デバイスでアプリケーションをデバッグし、デバッグメニューから場所を有効にすることだけです。
このリンクを確認してください... https://developer.Apple.com/library/ios/recipes/xcode_help-debugger/articles/simulating_locations.html
目的の場所/座標でGPXファイルを作成し、デバッガーまたはプロジェクトスキームからrun/options/"Allow location Simulation"を選択して有効にすることができます。これを有効にしてデバイスを接続すると、デバイスを再起動するまで、ロケーションシミュレーションがデバイスで機能します。これを説明する良い記事はここにあります： https://blackpixel.com/writing/2013/05/simulating-locations-with-xcode.html
多分このプロジェクトが役立つかもしれません： https://github.com/futuretap/FTLocationSimulator 偽のデータをcoreLocationに送信する場所をシミュレートします。